Telor ala oyster sos

hai sume..

memandangkan hr ni cuti, so una nak masak la kt umah nih..

menu pe?

"telor ala oyster sos"

(korg leh letak nma sndri bg menu nih"

cmne nak masak?

bahan2 yg diperlukan:

2 biji telur ayam

(bhn A)

bwg putih

bwg merah

halia

(bhn B)

2 sudu Oyster sos (sos tiram)

2 sudu cili kisar (klau xde, leh gn ciliboh/cili giling dsbg (sng ckp, suke hti korang la)

2 sudu kicap pekat

air (agak2 sndri)

skit minyak 

garam (ikot citarasa)

gula (klau nak) ---> (una xgn gula pn)

cara masak:-

mula2 goreng telur (suke hati nak wt cmne pn telur 2 -----> tlur ddar/mata/rebus)..lps 2, masukkan minyak dlm kuali, bhn A hgga wangi..than, msukkan cili kisar..biar sampai naik minyak..lps 2 msukkan kicap, oyster sos & air..than, msukkan skit garam..amik telur yang digoreng td, msukkan dlm kuah Oyster sos nih..than, hidang..siap..hias ikot kreativiti sendiri

ni versi tanpa hias

dh leh melantak..hehehe

selamat mencuba & selamat m'jamu selera.

selamat m'jamu selera